Marcel Rangk (38) ist ausgebildeter Koch und gibt seit etwa 4 Jahren vegane Kochkurse an der VHS Karlsruhe. Am vergangenen Donnerstagabend (06.04.2017) kochten 11 Personen gemeinsam ein veganes 4-Gänge-Gourmet-Menü in der Küche der Kimmelmannschule in Karlsruhe. Weiterlesen
Am Samstag, dem 23.04.2016, fiel der Startschuss für die erste vegane Schnupperwoche in Karlsruhe. Die Teilnehmer sammelten jede Menge praktische Erfahrungen und ließen sich die kulinarischen Leckerbissen schmecken. Auch in Zukunft wollen sie gemeinsam vegan genießen. Weiterlesen
„Schokolade machen, Spaß haben und dabei die Welt auch noch ein kleines bisschen verbessern“, ist die Mission der veganen Schokoladen-Werkstatt in Karlsruhe-Durlach. Weiterlesen
