Am vergangenen Sonntag (06.05.2018) stellte die Food-Bloggerin Lena Pfetzer ihr druckfrisches Kochbuch „Lenaliciously“ beim veganen Mitbring-Brunch vor. Gekommen waren rund 100 Gäste, die bei schönstem Sonnenschein im Außenbereich die vegane Speisenvielfalt genossen.
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Lust auf ein süßes Frühstück – mit Brötchen, Brezel und süßen Aufstrichen samt selbst gemachtem Müsli mit Sojajoghurt plus Orangensaft? Oder lieber ein deftiges Frühstück mit Rührtofu und Baguette? Seit Januar 2018 kann man sich im Rieberg (Am Ostendorfplatz 1 in Karlsruhe-Rüppurr) vegan verwöhnen lassen.
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Etwa einmal im Monat gibt es einen veganen Brunch in der Süßen Marie Veganerie (Rüppurrer Straße 106, beim Tivoli) – in der Karlsruher Südstadt.
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Seit 2014 bereitet Kai mit seinem Team einmal pro Sommersaison vegane Burger beim Brunch live auf dem Grill zu – Patty und Soßen stellt er dabei immer selbst her.
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Vergangenen Sonntag war das Motto beim veganen Mitbring-Brunch: Jeder stellt sich sein Lieblingseis selbst zusammen.
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2013 entschied eine kleine Gruppe von engagierten Menschen, einen Vegan-Brunch in Karlsruhe zu realisieren. Heute, 4 Jahre später, zieht das Event noch immer 80–100 Personen einmal im Monat ins Café Barco im K. Wir feierten mit einer mehrstöckigen veganen Torte von „Pure & Sweet by Vanny“.
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Am Sonntag (07.05.2017) stellte Anja Bonzheim den bioveganen Anbau beim veganen Mitbring-Brunch im Barco vor. Die Gäste konnten außerdem regionale Limonade von Hoepfner testen. Trotz chaotischem Start – aufgrund der Umleitungen wegen der Badischen Meile trafen zahlreiche Gäste mit großer Verspätung ein – insgesamt ein informativer und köstlicher Mittag.
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