Veganes im Restaurant Verde

Im veganen Restaurant Verde (Kaiserstraße 101–103, Karlsruhe) erwarten euch ein wunderschönes Ambiente und außergewöhnliche Speisen. Eine grüne Oase inmitten der Stadt.

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Am 14.11.2021 fand der erste vegane Mitbring-Brunch in der Kulturküche statt. Sie ist vor allem für ihren vegan-vegetarischen Mittagstisch unter der Woche bekannt – auch to go.

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Unsere Sektion vegane Restaurants ist auf die Plattform Vanilla Bean umgezogen! Wir waren die letzten Wochen fleißig und haben das vegane Angebot in Karlsruher Restaurants, Bäckereien und Cafés dort eingepflegt. Vanilla Bean steht sowohl als App für Android und iPhone als auch über den Browser zur Verfügung. Weiterlesen

Veganes Frühstück im Rieberg

Lust auf ein süßes Frühstück – mit Brötchen, Brezel und süßen Aufstrichen samt selbst gemachtem Müsli mit Sojajoghurt plus Orangensaft? Oder lieber ein deftiges Frühstück mit Rührtofu und Baguette? Seit Januar 2018 kann man sich im Rieberg (Am Ostendorfplatz 1 in Karlsruhe-Rüppurr) vegan verwöhnen lassen. Weiterlesen

Marcel Rangk kocht vegan - in einem Kurs der VHS Karlsruhe

Marcel Rangk (38) ist ausgebildeter Koch und gibt seit etwa 4 Jahren vegane Kochkurse an der VHS Karlsruhe. Am vergangenen Donnerstagabend (06.04.2017) kochten 11 Personen gemeinsam ein veganes 4-Gänge-Gourmet-Menü in der Küche der Kimmelmannschule in Karlsruhe. Weiterlesen