My Heart Beats Vegan – erstes veganes Restaurant in Karlsruhe

Am Samstag, dem 4. Juli 2015, eröffnete Karlsruhes erstes veganes Restaurant „My Heart Beats Vegan“ (Kriegsstraße 94, 76133 Karlsruhe).

Zu essen gab es vegane Burger, Salate und ein Gnocchi-Gericht samt Pommes oder Wedges mit diversen Dips. Dazu konnte man sich selbst gemachte Hauslimonade gönnen. Als Dessert lockten köstliche vegane Kuchen wie Frankfurter Kranz, Erdbeer-, Apfel- oder Kirschkuchen.

Die umfangreiche Speisekarte wechselt im Schnitt alle 2 Jahre. Hinzu kommen regelmäßig wechselnde Tagesgerichte. Einige Zutaten kann man auch direkt vor Ort erwerben. Die Gründer Daniel, David und Vanessa sowie das gesamte mhbv-Team freuen sich schon sehr auf euch.

My Heart Beats Vegan (mhbv) kennt ihr bislang von sämtlichen Festivals in Karlsruhe wie „Schwein gehabt!“, Bierbörse, Stadtfest, Ostermarkt, Unifest oder Stadtgeburtstag. Wir freuen uns sehr, dass Karlsruhe ab jetzt ein veganes Restaurant hat und wünschen weiterhin gutes Gelingen.

Hier geht es zu den ersten Bildern: My Heart Beats Vegan – veganes Restaurant in Karlsruhe

Terminhinweis: Jeden 3. Freitag im Monat findet ein Veggie-Treffen bei mhbv statt (ab 18 Uhr).