Vegan-Brunch im Barco

Veganes Buffet

Seit 2013 findet jeden 1. Sonntag im Monat von 11-14 Uhr im Barco im K. (Ettlinger Tor Platz 1a) ein veganer Mitbring-Brunch in Karlsruhe statt.

Termine 2017

05.02.: unverpackt-Laden stellte sich vor, 05.03.: Buchvorstellung „Soulfood Vegan“ samt Vortrag „Basische Ernährung“, 02.04.: das vegane Kosmetikinstitut Living stellte sich vor, 07.05.: der Verein „Biozyklisch-Veganer Anbau“ stellte sich vor,

18.06. statt 04.06. (Brunch-Geburtstag),

im Juli entfällt der Brunch, 06.08. (ggf. veganes Eis), 03.09. (Grill-Aktion: vegane Burger von Kai), 01.10., 05.11., 03.12.

Bepackt mit vielen Tipps und Tricks für die vegane Küche zu Hause, solltet ihr dieses Event nicht verpassen.

Anmeldung zum Vegan-Brunch

Anmeldungen zum veganen Juni-Brunch (Geburtstags-Brunch) werden ab 08.05.2017 entgegengenommen.

Verbindlich reservieren könnt ihr die begrenzten Plätze unter brunch[ätt]karlsruhe-vegan.org (einfach „[ätt]“ durch „@“ ersetzen und Anzahl der Personen nicht vergessen). Es empfiehlt sich, sich 1-2 Wochen vor dem Brunch anzumelden, um noch einen Platz zu ergattern. Alle Anmeldenden erhalten eine Bestätigung per E-Mail oder – sofern der Brunch ausgebucht sein sollte – eine Absage.

After-Brunch-Reste-Essen

Grundsätzlich findet ab 13 Uhr ein kostenloses After-Brunch-Reste-Essen statt, zu dem jeder spontan vorbei kommen kann (allerdings ohne eigenes Essen mitzubringen, da die Veranstaltung um 14 Uhr endet und das Buffet aufgeräumt wird).

Preise

Für nur 15,- € pro Person (Ermäßigung: Kinder zwischen 7-14 Jahren bezahlen nur 10,- €, Kinder unter 7 Jahren sind frei) kann man sich nach Herzenslust durch die rein pflanzliche Vielfalt schlemmen. Wer ein selbst gemachtes, veganes Gericht beisteuert, zahlt nur 6,- € pro Person. Im Preis enthalten: Ein Getränkegutschein im Wert von 3,- €.

Getränke kommen vom Café Barco im K. und werden direkt beim Personal bezahlt.

Kurzfilm zum Karlsruher Vegan-Brunch

Schaut euch hier den Kurzfilm zu unserem Brunch an: Karlsruher Vegan-Brunch.

Veranstalter

Organisiert wird der Brunch von Karlsruhe-Vegan in Kooperation mit dem VEBU.

Wir freuen uns auf euer Kommen!

Rückblick

Eindrücke von den vergangenen Vegan-Brunch im Barco in Karlsruhe:

Rückblick 2015: 1.2. (Vortrag über Vitamin D), 1.3. (Vortrag „Vegan im Unterricht“), 12.4. (Antioxidantien-Check vom Reformhaus Neuleben), 3.5. (Vegan Bake Sale), 7.6. (TofuManufaktur Karlsruhe, Video-Projekt von Rosalie Nagy & Vegan-Brunch wird 2 Jahre alt, Eis von Das Eis), 5.7. (Bratwurst und Schnitzel von VegVeg & vegane Alternative zu Kräuterbutter von Deli Reform), 2.8. (Grillen: Burger von Kai & Schizo, bio-veganes Modegeschäft, stellt sich vor), 6.9. (vegane Maultaschen von Bürger & vegane Pestos von Gutmund), 4.10. (Elke Krone stellt ihr veganes Café Cafelinchen vor & Rosalie Nagy präsentiert ihren Brunch-Film), 1.11. (Weltvegantag: Vegane Produkte von boutique vegan und Kochbuch von Regine Mauer), 6.12. (Adventsbrunch – Süßes zum Nikolaus von boutique vegan)

Rückblick 2016: 07.02. (Modenschau von Schizo), 06.03. (Freedom Skaters), 03.04. (vegane Eltern-Kind-Gruppe Karlsruhe), 01.05. (vegane Kosmetik von LUSH), 05.06. (3 Jahre Vegan-Brunch mit Waffeln der Veganen Hochschulgruppe und Torte von Pure & Sweet), 03.07. (veganes Reisebüro „Reisezeit-Breuer“), 07.08. (Tempeh von der Lindenhof Manufaktur), 04.09. (vegane Burger von Kai), 02.10. (Weltladen Karlsruhe), 06.11. (vegane Thermomix-Vorführung), 04.12. (Weihnachtlicher Brunch)

Hygiene-Hinweise

Lesetipp für Menschen, die den selbstorganisierten privaten Brunch mit veganen Speisen bereichern: „Sachgerechter Umgang mit Lebensmitteln“ (ab Seite 6).

 

 

Bildquelle: Christian Böpple

Film über die Lebensmittelverschwendung

Deutsche Haushalte werfen jährlich Lebensmittel für 20 Milliarden Euro weg. „Taste the Waste“ von Valentin Thurn informiert über die Lebensmittelverschwendung und wird am Vorabend der Aktion „Teller statt Tonne – Suppe für alle“ um 20 Uhr in den Räumen des AKK vorgeführt.
Abgerundet wird der Film durch Informationen von Andrea Stegili, leitende Landwirtschaftsdirektorin am Regierungspräsidium Karlsruhe.

Organisiert von: www.gahg-karlsruhe.de – hier gehts direkt zum facebook-Event: https://www.facebook.com/events/386993911396737/

Teller statt Tonne – Suppe für alle

Am Dienstag, 12. Februar 2013, organisiert eine Gruppe von Studenten des KIT ab 12 Uhr eine kostenlose Ausgabe von veganer Gemüsesuppe und Brot an rund 150 Menschen. Mit dieser Aktion wollen sie auf die enorme Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen.

Ort: Vor dem Studierendenzentrum AKK auf dem Campus Süd des KIT
Organisiert von: www.gahg-karlsruhe.de – hier geht’s zum facebook-Event: https://www.facebook.com/events/498276300214675/

Aktuell werden noch Helfer zum Schnippeln gesucht!

Ein Film, der über die Lebensmittelverschwendung informiert, wird am Vorabend um 20 Uhr in den Räumen des AKK vorgeführt. Mehr Infos hier.

Neues veganes Eis im Alnatura

Manchmal geht man mit bestimmten Vorstellungen und Wünschen einkaufen. In unserem Fall wollten wir in dieser Hitze nur eines. Eis! Und zwar von Tofutti. Leider wurden wir enttäuscht, haben aber etwas ganz Neues für euch entdeckt!


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Neues veganes Lupineneis bei EDEKA Südwest

Bei EDEKA Südwest gibt es seit dem 09.05.2011 vier verschiedene neue Eissorten auf Lupinenbasis. Wir haben das Walnusseis bereits für euch getestet.
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Vegane Neueröffnungen am laufenden Band

Überall eröffnen kleine vegane Inseln in Form von hübschen Läden. In Karlsruhe eröffnete zuletzt das „Schilfgrün – Der vegane Laden“ und nun folgt das Ruhrgebiet mit dem „Javego“ in Herne.

„Javego – Der vegetarische Tante-Emma-Laden“, heißt es auf der Internetseite, „laktosefrei, vegan, vegetarisch“ auf den Aufklebern im Schaufenster. Im Grunde hätte es auch „Vegan“ getan, denn das sind alle Produkte im kleinen Laden an der Mont-Cenis-Straße in Sodingen. Heißt: Alle Produkte sind fleischfrei – vegetarisch eben. Damit aber nicht genug, verkauft „Javego“ nur Produkte, die frei von tierlichen Inhaltsstoffen sind. Milchprodukte fallen da genau so weg wie solche mit Ei. Die Wurst besteht dann eben nicht aus Geflügel, sondern aus Wasser, Soja und Pflanzenfett – schmeckt aber wie die aus dem Supermarkt.

Quelle: Der Westen – Den ganzen Artikel lesen.

Die Eröffnung von „Schilfgrün – der vegane Laden“ in Karlsruhe

Wie schon erwähnt, hat am Samstag, den 19.03.2011, in Karlsruhe ein veganer Laden eröffnet. Wir sind natürlich noch am selben Tag dort hin um für euch zu berichten. Ihr findet das Geschäft namens „Schilfgrün – der vegane Laden“ in der Marienstraße 55 (Telefon: 0721 – 1327062) in der Südstadt in Karlsruhe (auf Google Maps).
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