Veganer Neujahrsempfang 2017

Am Sonntagabend (08.01.2017) öffnete Alessandro Muccardo sein italienisches Restaurant l’incontro (Leopoldstraße 3) für ein ganz besonders Event: veganer Neujahrsempfang 2017. Zur Auswahl standen vier verschiedene vegane Drei-Gänge-Menüs.

Als Vorspeise konnte man auswählen zwischen Insalata Invernale, Vellutata di Verdura, Zucchine fritte oder Fantasia mediterranea. Als Hauptgericht gab es Risotto con Lenticchie, Fusilli con Funghi Porcini, Polpette al Pomodoro oder Seitan in Agrodolce – auch glutenfreie Gerichte wurden serviert. Selbst beim Dessert gab es eine bunte Vielfalt: Creme Caramel, Tiramisu, Mousse al Cioccolato, Birnen-Nuss-Torte oder Kürbiscreme. Gemeinsam gefeiert und geschlemmt wurde bis 22 Uhr.

Im l’incontro wird man auch ansonsten vegan verwöhnt – einfach die vegane Speisekarte verlangen. Mit dem veganen Neujahrsempfang startete die Vegan-Saison 2017. Als nächstes stehen Gutenachtlauf, Veggie-Treffen bei mhbv, vegane VHS-Kochkurse und veganer Mitbring-Brunch an.

Zu den Bildern geht es hier: Veganer Neujahrsempfang 2017

Verfasst von Silke


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