Produkt des Monats März 2010

Kaum wird’s wärmer, schon kommen die neuesten Eissorten in die Supermärkte. Endlich auch Swedish Glace, ein 100% pflanzliches Soja-Eis – wie der Name schon sagt – aus Schweden. Zwei Sorten gibt es seit dieser Woche im  Scheck-in-Center, nämlich „Edle Schokolade“ und „Feine Vanille“. Die 750 ml Packung ist derzeit EUR 2,99 im Angebot.
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Join the movement. Now!

Na, auch Lust auf eine intakte Erde? Sollen deine Kids lieber auf grünen Wiesen statt auf ausgedörrter Erde spielen? Dann hilf doch mit  40.000.000 Tonnen CO2-Emissionen zu sparen. Es ist auch noch kinderleicht und in einer Sekunde erledigt.

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Veggie Street Day, Stuttgart

Dortmund ist Dir zu weit? Dann komm zum Veggie Street Day (VSD) nach Stuttgart, am 17. Juli 2010.

Infos hier.

Grüne Mode auf dem “Plastic Planet”

Klima-Modenschau samt Film in der Schauburg, Karlsruhe

Am Freitag, den 26. Februar, findet um 19 Uhr eine Klima-Modenschau in der Schauburg statt. “Die Klima-Modenschau sensibilisiert für die Möglichkeiten nachhaltigen Einkaufens, insbesondere im Bereich Mode und Bekleidung. Die gezeigten Kleidungsstücke kombinieren Mode aus nachhaltiger Produktion mit Accessoires oder Kleidungsstücken aus Secondhand.” Zur Begrüßung gibt es Sekt mit Brezeln. “Die Modenschau ist mit dem Start des Films „Plastic Planet“ von Werner Boote kombiniert”.

Gewinnspiel: ab jetzt können Fotos von Secondhand-Outfits eingeschickt werden!
Außerdem erhalten die ersten Unterzeichner_innen des Karlsruher Klimavertrages kostenlosen Eintritt.
Wer den Karlsruher Klimavertrag bereits unterzeichnet hat, erhält die Chance auf einen Einkaufsgutschein von Tragware Karlsruhe.

Weitere Informationen hier.

PS: Was hat diese Veranstaltung mit vegan zu tun?
Davon abgesehen, dass Sekt und Brezeln sowie ein Kinobesuch an sich vegan sind bzw. sein können, werden für gebrauchte Kleidungsstücke keine Tiere getötet (Seide, Wolle, Pelz, Leder…). Außerdem zeigt der Film, dass der nicht verwertete Plastikmüll, der in den Meeren landet, Fische tötet. Und der Karlsruher Klimavertrag fordert seinerseits weniger Fleisch (wir berichteten). Alles in allem hängt “vegan” mit einem nachhaltigen Lebensstil zusammen.

Kaffee mit Milch

Während Anthrax “I want some milk! My coffee grows cold” und Roxette “Milk and toast some coffee take the stuffiness out of days you hate” singen, würde uns dieses Mal interessieren, wie Du Deinen Kaffee trinkst bzw. generell, auf welche Milchalternative(n) Du stehst. In der Umfrage rechts kannst Du Deine Stimme dazu abgeben.
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Vegane Mensa

Stell dir vor, Du bist Student_in und möchtest in der Mensa vegan  essen. Ob die Nudeln ohne Ei sind, das Gemüse mit Butter “verfeinert” wurde oder das Salatdressing vegan ist, weißt Du nicht, weil eine Deklaration fehlt und Dir niemand Auskunft geben kann – aber das gehört vielleicht schon bald der Vergangenheit an.
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Sich das Leben versüßen

Alnatura_Agaven_Dicksaft, Quelle: http://www.rezeptefuchs.de/album/Alnatura_Agaven_Dicksaft_1213/1Marmelade, Kuchen oder Schokolade sind ohne Zucker oder süße Alternativen nicht denkbar, oder?

Zum Süßen gibt es Ahornsirup (von Ahornbäumen), Agavendicksaft (siehe Bild links), Apfel- und Birnendicksaft, Apfelzucker (auch Apfelsüße genannt), Getreidesirup, Melasse (Nebenprodukt der Zuckerherstellung), Reismalz (aus Vollreis), Reissirup (aus Reismehl), Rohrohrzucker (aus Zuckerrohr), Stevia, Trockenfrüchte wie Datteln und Feigen und Zuckerrübensirup (auch Rübenkraut bzw. Rübensaft genannt). Mehr dazu auf Seite 6 bis 11 im EVE Magazin (Ausgabe September/Oktober 2009).

Was verwendest Du zum Süßen? Stimme doch einfach bei unserer aktuellen Umfrage ab.
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Festbraten zu Weihnachten

Weihnachtsbrief vom VEBUUnter dem Stichwort “Weihnachtsspezialitäteten” wirbt die Metzgerei Sack mit “Festtagsgänsen”, “Weihnachtssalami” und “Schlemmerschweinefilet Santa Claus” und wünscht dabei “Genussvolle Weihnachten”. Als Dankeschön erhält man beim Einkauf einen Gutscheinkalender mit 12 Gutscheinen, damit einem die Fleischeslust auch nach Weihnachten nicht abhanden kommt.
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Weltvegantag-Party

Festessen zum WeltvegantagAnlässlich des Weltvegantags am Sonntag, den 1.11., treffen wir uns um 19 Uhr im afrikanischen Restaurant Serengeti, Baumeisterstr. 14-16 (am Staatstheater), in Karlsruhe zu einer

Weltvegantag-Party.

Neben köstlichen Speisen findet eine Verlosung attraktiver Preise statt.
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Internationale vegetarische Woche 2009

Gemüsepfanne mit CroutonsVom 1. bis 7. Oktober findet die internationale vegetarische Woche statt. Sie wird von Vegetarier-, Tierrechts-, Umwelt- und anderen Gruppen unterstützt, um die ökologischen, gesundheitlichen und zahlreichen anderen Probleme zu verringern, die im Zusammenhang mit Fleisch, Milch und anderen Produkten tierischen Ursprungs auftreten.
Dieser Zeitraum wurde gewählt, weil in ihn mehrere auf das Thema Vegetarismus bezogene Jahrestage fallen, erklärte Mateus Mendes, der Organisator der internationalen vegetarischen Woche. Darunter der Weltvegetariertag am 1. Oktober, der World Farm Animals Day (Welttag für Tiere in landwirtschaftlichen Betrieben) und der Internationale Tag der Gewaltlosigkeit am 2. Oktober, sowie der Welttierschutztag am 4. Oktober.

Ziel dieser Initiative ist es, einen einfachen Weg zu einer gesünderen Lebensweise für den Einzelnen und zu einer gesünderen Umwelt aufzuzeigen, siehe Hauptartikel.

Die internationale vegetarische Woche bietet die Möglichkeit, sich bei einer Vielzahl von Veranstaltungen aktiv einzubringen: vegetarische Gesprächsrunden, Workshops, Podiumsdiskussionen und Videovorführungen; Treffen mit führenden Mitgliedern der Gesellschaft, Pädagogen und anderen; Organisation von Kampagnen, z.B. Werbung für einen fleischlosen Tag pro Woche; Zubereitung vegetarischer Mahlzeiten für Familie und Freunde; Gratisabgabe von vegetarischen Produkten bzw. die Einräumung von Rabatten dafür oder auch einfach nur Flugblätter verteilen.

Weitere Informationen: vegetarianweek.org

Hier kann ein kostenloses Einsteigerpaket bestellt werden.