Wie die letzten Jahre auch, beteiligt sich der Verein “Menschen für Tierrechte - Arbeitsgruppe gegen Tierversuche Karlsruhe e.V.” wieder am diesjährigen Fest des Tierheims in Karlsruhe, weitere Infos siehe hier.

Termin: Sonntag, den 21. September 08; 11-17 Uhr

Wenn du Zeit hast, komm doch einfach vorbei und hilf uns für zwei bis drei Stunden am Stand.

Nähere Infos folgen in Kürze…

Was gesunde Ernährung im Großen und Ganzen ist, wissen Anna und Maria, zwei Frauen Mitte 20, spätestens seit dem Artikel “Gesunde Ernährung“. Die beiden sind fiktive Personen, die uns durch den ersten Praxisteil führen werden, da wir nun von der Theorie zur Praxis schreiten wollen. Es geht darum, sich einen Tag lang, sagen wir an einem Sonntag, abwechslungsreich vegan - also insbesondere auch laktosefrei - zu ernähren. Die Produkte dazu kaufen die beiden am Vortag im nächsten Discounter ein, um außerdem zu überprüfen, ob das Vorurteil “Vegane Produkte sind viel zu teuer” und “diese gibt es nur in Spezialgeschäften” wirklich stimmt.
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Ãœber gesunde Ernährung lässt sich bekanntlich streiten. Wer kennt den Ausspruch “One apple a day keeps the doctor away” nicht? Dieser stimmt allerdings weder für Fruktoseintolerante noch für Apfelallergiker. Betrachtet man den Ernährungskreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) einmal in Ruhe, kommt man zu dem folgenden Ergebnis
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Zart gräulich wartet es auf dich im Licht des Supermarktes. Es ist ein Stück Lebenskraft gewesen und erlag friedlich dem Totstreicheln im Schlachthaus. Nur hat es vom Streicheln bis in den Verkauf einfach zu lange gedauert. Laut Gesundheitsamt sollte es schon lange entsorgt werden, anstatt in die Nahrungskette des Menschen zu kommen. Aber das interessiert den Verkauf ja nicht, da der Verbraucher ganz billiges Fleisch nachfragt. Die Rede ist von Gammelfleisch in unseren Regalen.
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Ein Sommer ohne Eis ist wie Regen ohne Schirm, Spagetti ohne Tomatensoße bzw. SMS schreiben ohne Guthaben, oder? Wenn die Temperaturen steigen, gehört Eis essen einfach dazu. Egal ob am Stiel, in der Waffel oder im Becher - es ist erfrischend, schmeckt gut und lässt sich überall genießen.
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