karlsruhe-vegan.org

Soziale Netzwerke

Silke — Wed, 01 Sep 2010 09:34:44 +0000

Karlsruhe-Vegan.org findest du auf Facebook und studiVZ. Viele von uns findest du dort ebenfalls, sowie in vielen weiteren sozialen Netzwerken wie Veggie Community, MySpace, wer-kennt-wen etc.

Im Oktober 2009 wollten wir von euch wissen, welche sozialen Netzwerke ihr nutzt.

Warum ihr diese nutzt, könnt ihr nun gerne als Kommentar hier hinterlassen.

Umfrageergebnis

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Faire Woche 2010

Silke — Mon, 30 Aug 2010 11:52:15 +0000

Vom 13.-26. September 2010 findet unter dem Motto “Fair schmeckt mir!” die “Faire Woche” statt:

“So kann jeder [...] einmal für sich selbst praktisch erleben und damit beim Genießen ganz nebenbei seinen persönlichen Beitrag für eine gerechtere Welt leisten.”

Verschiedene Cafés bieten beispielsweise fairen Kaffee (teils mit Sojadrink) an und im Weltladen findet jeden Tag eine Verkostung von jeweils anderen Produkten wie Aufstriche, Trochenfrüchte, Schokolade, Säfte etc. statt.

Weitere Infos sowie das Programm gibt es hier.

Programm (Auszug):

Donnerstag, 23.9.10: Podiumsdiskussion “Wie alternativ ist der Faire Handel?”, Jubez (20 Uhr)

Freitag, 24.9.10: Ein Bananenanbauer zu Besuch, Weltladen (Zeit bitte erfragen)

Freitag, 15.10.10: Infos zur Schokolade (inkl. Verkostung), Weltladen (19:30 Uhr)

Rezepte (Seite 9, siehe Broschüre)

Das vegetarische Pilaw-Rezept wird kinderleicht zu einem veganen Rezept: Statt Butter Margarine oder Öl verwenden und den Käse weg lassen.

Das Rezept zum Cocktail “Virgin Colada” ist vegan.

“Ersetzen Sie einfach mal bei Ihren Lieblingsrezepten einzelne Zutaten durch fair gehandelte Zutaten!”

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Gemeinsame Aktivitäten

Silke — Mon, 30 Aug 2010 10:05:21 +0000

Ob eine Fahrradtour zum Baggersee, um dort gemeinsam zu grillen und zu schwimmen, gemeinsam Kochen oder ins Kino gehen, wir unternehmen gerne etwas gemeinsam. Neben Restaurantbesuchen demonstrieren wir und stehen am Infostand etc.

Die Umfrage unten stammt von Juli 2009.

Nun wollen wir von euch wissen, ob ihr immer noch zufrieden mit unseren Aktivitäten seid. Nutzt einfach die Kommentarfunktion.

Umfrageergebnis

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Was du von uns erwartest wollten wir im Mai 2009 von dir wissen – hier das Ergebnis.

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Messe VeggieWorld

Silke — Thu, 26 Aug 2010 15:55:09 +0000

Die VeggieWorld, die Messe für nachhaltiges Genießen, findet vom 11. – 13. Februar 2011 in den Rhein-Main-Hallen in Wiesbaden statt.

Wer seine VEBU-Mitgliedskarte vorzeigt, erhält 3,- Euro Rabatt auf den Eintritt.

Messe-Homepage

Artikel darüber

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Schülertage 2010

Silke — Thu, 26 Aug 2010 12:27:57 +0000

Unter dem Motto “Das Leben ist eine Bewegung” finden auch in diesem Jahr wieder die Schülertage in Karlsruhe statt.

27.09.-01.10.2010,
8.00 Uhr – 14.00 Uhr

an der Pädagogischen Hochschule (PH) Karlsruhe

Dort werden Workshops von Schüler für Schüler zu Themen wie nachhaltige Entwicklung, Umweltschutz, Kultur, Religion und Politik angeboten.

Weitere Infos siehe Homepage

Infostand

Auch dieses Jahr werden wir wieder mit einem Infostand dabei sein – die ganze Woche vormittags (8-14 Uhr).

Helfer gesucht!

Und dafür benötigen wir noch dringend Helfer. Wenn du Zeit und Lust hast – auch wenn es nur 2-3 Stunden sind – dann würden wir uns sehr über deine Unterstützung freuen! Komm einfach vorbei.

Ich selbst werde wieder einen Workshop zum Thema “Klimaschutz auf deinem Teller” anbieten.

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“Besser Esser” laut Spiegel

Silke — Sun, 22 Aug 2010 09:57:22 +0000

Zuerst erschien “Vegetarier auf dem Vormarsch“, dann kam ein Interview mit Jonathan Safran Foer und nun geht es um Food-Imitate. Bei Spiegel-Online gibt es eine super Übersicht über alle weiteren Artikel rund um den “Vegetarismus”. Ganz besonders gefällt mir dabei die Fotostrecke über Foers neues Buch “Tiere Essen“. So kann es weiter gehen!

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Demo vor dem Circus Barelli

Silke — Fri, 20 Aug 2010 10:57:54 +0000

Wieder einmal besucht ein Tierzirkus die Fächerstadt. Tierrechtler_innen melden daraufhin zwei Demonstrationen vor dem Zirkus an:
Die erste Demonstration fand am Donnerstag, den 19.08.2010, statt. Es versammelten sich ungefähr 15 Tierrechtler_innen vor dem Zirkusgelände. Anhand von Flyern, Bannern und Durchsagen mit dem Megaphon wurde zum Einen der Circus Barelli direkt kritisiert und zum Anderen versucht, die Besucher des Zirkusses auf die Problematik „Tiere im Zirkus“ hinzuweisen. Eine junge Zirkusbesucherin schloss sich unserer Gruppe spontan an und verteilte eifrig Flugblätter an Passanten_innen. Wir sind froh, dass junge Leute die Problematik Zirkus verstehen und auch daraufhin handeln!
Die zweite Aktion findet am Sonntag, den 22.08.2010, statt, da hier der Zirkus einen „Tag der offenen Tür“ anbieten wird. Treffpunkt zur Demonstration ist wieder die Haltestelle „Tullastraße“ gegen 14 Uhr. Wir würden uns wieder über zahlreiches Erscheinen freuen.

Wer nicht zur Demo kommen kann, kann einen Kommentar unter dem Artikel von ka-news hinterlassen bzw. den Zirkus direkt anschreiben: Circus Barelli, Henry Spindler, Dinkelsbühler Str. 10, 91599 Dentlein, Tel. 0160-4842308, info@circus-barelli.com

“Einen Zirkus ganz ohne Tiere wird es nie geben”, sagte Ramona Barelli zu KA-News. Falsch: Flic Flac, Cirque du Soleil, Swamp, Krawalli etc. gibt es bereits.

Weitere Infos unter: Zirkus-ohne-Tiere.de

Wie ging der Zirkus in der Vergangenheit mit “seinen” Attraktionen um?
Eine Chronik (Quelle):

1998 stirbt die gezüchtete Hauptattraktion, ein Argentinisches Zwerg-Pony, nach nur wenigen Tagen, an Schwäche. Es wollte keine Nahrung zu sich nehmen.

2002 wurden in Frankfurt die Elefanten in Kettenhaltung in einem Stallzelt bei viel zu geringen Temperaturen gehalten. Als die Staatsanwaltschaft die Ermittlungen aufnahm, waren die Tiere inkl. ihrem Halter schon im Ausland

2004 war Barelli erneut in Frankfurt – diesmal mit einer Tigernummer als Hauptattraktion. Die Haltung der Tiger widersprach gleich in mehreren Punkten den Mindestanforderungen der Leitlinien der Bundesverbraucherministeriums. Erst nach Anzeigen, vielen Protesten und Auflagen vom Veterinäramt behob Barelli nach 2 Wochen des Gastspiels in Frankfurt einige der Verstöße gegen die Leitlinien.

2006 gabe es eine Anzeige durch die Staatsanwaltschaft Stuttgart, wegen grober Tierquälerei.

2010 Ein Zirkusmitarbeiter verletzte gestern einen Polizisten schwer (Quelle)

Desweiteren gibt es Berichte von Beleidigungen, Bedrohungen und Angriffen auf (vermeintliche) Tierschützer. Vater und Sohn Barelli sind deshalb vorbestraft.

Der Zirkus bezahlt außerdem die Gagen nicht (Quelle).

Vielen Dank Timo, für den Text- und Bildbeitrag.

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Unsere Stadt Karlsruhe

Silke — Fri, 20 Aug 2010 09:18:28 +0000

Ein sehenswertes Video zeigt die Vielseitigkeit Karlsruhes in fantastischen, abwechslungsreichen Bildern. Eindrücke von unserer Stadt, wie man sie selten gesehen hat: gekonnt gemischt und geschmackvoll komponiert.

Die Stadt ist wunderschön – ganz ohne Zirkusse, Zoos und Co. Danke an den Filmemacher.

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BNN über Veganismus

Silke — Wed, 18 Aug 2010 14:01:37 +0000

Die BNN (Südwestecho) berichtete am 7./8. August 2010 über Veganismus. Das Porträt über Sarah Hähnle (Fotografin) ist super, sowie das Interview mit Lars Hollerbach (PeTA). Vielen Dank dafür, Miriam Steinbach.

Aber wie üblich wird über eine vegane Ernährung gesagt: “könne es zu einer mangelhaften Versorgung mit Nährstoffen kommen” - ok, “könne” heißt nicht “muss”. Dennoch geht die Karlsruher Ernährungswissenschaftlerin Carmen Brehler einen Schritt weiter und sagt: “Eine reine vegane Ernährung ist nicht zu empfehlen”. Dass sie keine Ahnung hat, wovon sie spricht, erfährt man einen Absatz später: B12 sei in Algen und Sauerkraut. Hätte sie einfach mal einen Blick in das Buch “Vegetarische Ernährung” geworfen und/oder die ADA-Studie gelesen, wäre ihr das nicht passiert. Selbst die DGE meint mittlerweile: “Vegane Ernährung ist an sich nicht ungesund.”

Hier ein Interview von Frau Gahl mit dem VEBU.

Den BNN-Artikel findet ihr hier.

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Tiere Essen

Silke — Tue, 17 Aug 2010 12:07:42 +0000

»Ich liebe Würste auch, aber ich esse sie nicht«. Am Donnerstag (19.8.10) erscheint das Buch “Tiere Essen” von Jonathan Safran Foer, siehe Rezension, Interview und Trailer. »Sobald wir unsere Gabeln heben, beziehen wir Position«.

Foer und der Vegetarismus ist in aller Munde, hier eine Auswahl:

Filmbeitrag auf ZDF

Artikel auf Zeit.de und ein Interview

Artikel auf Spiegel.de

Artikel auf Focus.de

Buchvorstellung auf Stern.de

Artikel auf Welt.de

Artikel auf taz.de

Interview in der FAZ

Artikel auf vebu.de

Wer Foer persönlich kennen lernen möchte, sollte am 21.8.10 nach Berlin zum Sommerfest kommen.

Wirst du dir dieses Buch kaufen? Eignet es sich zum Weitergeben an Noch-Fleischesser?

Mach mit bei unserer Umfrage:

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Don’t feed the troll!

Robert — Tue, 17 Aug 2010 11:38:00 +0000

Die meisten von euch werden ihn schon das eine oder andere Mal hier auf unserem Blog wahrgenommen haben. Die Rede ist von Achim Stößer. Aus meiner Sicht handelt es sich hierbei um einen zugegebenermaßen sehr lernresistenten jungen Mann, welcher den Veganismus auf eine Art und Weise an die Menschen heranträgt, wie sie vielleicht nicht für jeden tragbar sind. Da wir uns hier auf dem Blog schon häufig Kritik von ihm haben gefallen lassen müssen und wir hier auch nicht zensieren wollen, möchte ich euch an dieser Stelle gern einmal dazu befragen, wie ihr sein Auftreten hier wahrnehmt. Wie sollten wir aus eurer Sicht darauf reagieren. Wir wollten das nicht im Alleingang entscheiden, denn schließlich ist es auch euer Blog, den ihr mal mehr oder weniger lest. Also bitte beteiligt euch zahlreich an der folgenden Umfrage und sagt uns was ihr darüber denkt.

Ergebnis der Umfrage

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Fazit

Danke für Eure Antworten bei der Umfrage. Obwohl die Mehrheit für einen kompletten Ausschluss von Achim ist, haben wir uns dazu entschlossen, seine Kommentare von nun an zu moderieren und behalten uns vor, diese nicht zu veröffentlichen.

Wir wünschen uns von Achim einen freundlichen Schreibstil, welcher als Basis für eine sachliche Diskussion gesehen wird. Wird dieser in Form von Anschuldigungen, Beleidigungen, Schimpfwörtern etc. nicht eingehalten, erscheint der Kommentar einfach nicht. Vielleicht ändert sich dadurch etwas. Wir würden es uns wünschen.

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Zirkus Barelli Demo, Karlsruhe

Robert — Fri, 13 Aug 2010 11:36:03 +0000

Zirkus Barelli ist mit seinen Tieren wieder in der Stadt. Zirkusse sind kein Platz für Tiere, was wir mit dieser Demonstration unterstreichen wollen. Wir treffen uns jeweils am 19. und 22.08.2010 um 14 Uhr an der Haltestelle Tullastraße und gehen dann gemeinsam zur Zirkusdemo. Wir demonstrieren dort bis 18 Uhr.

Alle Fragen oder Anmerkungen, schreibt ihr bitte in die Kommentare.

Bericht zur Demo.

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Vegetarische Ernährung

Silke — Thu, 12 Aug 2010 10:53:34 +0000

Können Krankheiten durch einen vegetarischen Lebensstil vorgebeugt/geheilt werden? Kann man Kinder vegan ernähren? Sind Menschen von Natur aus Fleischesser?

Die beiden Ernährungswissenschaftler aus Gießen, Prof. Dr. Claus Leitzmann und Dr. Markus Keller, sind diesen und vielen weiteren Fragen in ihrem Buch “Vegetarische Ernährung” (2. Auflage 2010) nachgegangen. Alle Aussagen wurden mit Quellen zum Weiterlesen belegt.

Dieses Buch gehört in jeden Veggie-Haushalt – als Lektüre und Nachschlagewerk gleichermaßen. Außerdem kann das Buch ab jetzt in der BLB ausgeliehen werden. An dieser Stelle noch einmal der Hinweis: in der BLB stehen so ziemlich alle wichtigen Bücher über Vegetarismus, Veganismus, Tierrechte etc.

Mehr zum Thema im Artikel über “Gesunde Ernährung“.

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Vitamin B12 (71)
Infostand im Ettlinger Tor, Karlsruhe (39)
Veggie Street Day 2010, Stuttgart (5)

Jane Goodall im Kino

Silke — Thu, 12 Aug 2010 10:20:11 +0000

Ab 2. September 2010 läuft der Kinofilm “Jane’s Journey. Die Lebensreise der Jane Goodall”.

Jane gilt als die bekannteste Primatenforscherin, unter anderem entdeckte sie in Gombe, dass Schimpansen Werkzeuge nicht nur verwenden, sondern auch herstellen. Sie setzt sich außerdem für Alternativen zu Tierversuchen ein.

Jane Goodall ist überzeugt davon, dass sich Menschen ändern können und friedlich mit den Tieren und der Natur umgehen können.

Mehr über ihre Arbeit hier.

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Konferenz der Tiere

Silke — Thu, 12 Aug 2010 10:02:16 +0000

Ab 7. Oktober 2010 läuft der Kinofilm “Konferenz der Tiere“.

Die Tiere sind auf der Suche nach Wasser, welches die Menschen (“schreckliche Leute, die nichts anderes zustande bringen als Kriege, Revolutionen und Hungersnöte”) hinter einem Staudamm eingeschlossen haben. Wie die Tiere gemeinsam um ihren Lebensraum kämpfen, könnte auch ein Hinweis für uns Menschen sein.

Der Hahn Charles beispielsweise ist dem Kochtopf entkommen, die Eisbärin Sushi verliert ihren Lebensraum durch die Klimaerwärmung und der Schimpanse Toto kommt ursprünglich aus dem Zoo.

Siehe auch Erich Kästners “Konferenz der Tiere” (1949).

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Demo gegen Wietze-Schlachthof

Hjalmar — Tue, 10 Aug 2010 12:39:17 +0000

Demo in Stuttgart, heute 19:00!

Einzelheiten hier

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Money, Money, Money

Silke — Sun, 08 Aug 2010 13:20:13 +0000

87,92 EUR – so viel kostet mich karlsruhe-vegan.org jährlich. Für den Fall, dass du dich an den Kosten beteiligen möchtest, würde ich mich sehr darüber freuen. Aber: Fühle dich zu nichts verpflichtet.

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Baggern am Baggersee

Robert — Sat, 07 Aug 2010 11:13:25 +0000

Wir treffen uns heute um 15:00 Uhr im Hauptquartier von Karlsruhe-Vegan (Nähe Haltestelle Augartenstraße) und fahren dann gemeinsam mit dem Fahrrad zum Epplesee. Bringt eure Körper, ein Lächeln (oder zwei), Essen, Trinken, Badeklamotten und Handtücher mit. Bei Bedarf auch gern Spielzeug jeglicher Art. Bis gleich!

(Bildquelle: http://www.lal.de/blog/)

Manchmal grillen wir auch am Baggersee, das sieht dann ungefähr so aus:

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Infostand im Ettlinger Tor

Silke — Fri, 06 Aug 2010 09:57:07 +0000

Gestern standen wir mit einem VEBU-Infostand von 10 bis 22 Uhr im Ettlinger Tor bei der Veranstaltung “Gesundheit in Deutschland“. Vielen Dank an alle Helfer_innen und an Alnatura für die Kekse zum Verkosten. Wir führten viele Gespräche und sind der Meinung, dass unsere Anwesenheit dort gut war. Ich freue mich schon auf den nächsten Infostand mit euch.

Die meisten Menschen haben sich ein veganes Rezept mitgenommen (wir informierten wieder über das Thema “Vegetarisch Grillen“) und wer weiß, vielleicht sehen wir den ein oder anderen beim nächsten Stammtisch wieder?

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Infostand beim Tierheimfest, Karlsruhe

Silke — Wed, 04 Aug 2010 19:00:06 +0000

Wie die letzten Jahre auch, beteiligt sich der Verein “Menschen für Tierrechte – Arbeitsgruppe gegen Tierversuche Karlsruhe e.V.” wieder am diesjährigen Herbst-Fest des Tierheims in Karlsruhe mit einem Infostand.

Termin: Sonntag, den 26. September 10; 12-18 Uhr

Ort: Tierheim Daxlanden (Straßenbahnhaltestelle ist an diesem Tag direkt vor dem Tierheim eingerichtet, Haltestelle nach “Daxlanden Waidweg”, STR 6)

Mithelfen:

- Wenn DU Zeit hast, komm doch einfach vorbei und hilf uns für zwei bis drei Stunden am Infostand. Bitte schreibe uns, wann du kannst!

- Ach ja: Über Kuchen-Spenden freut sich das Tierheim wieder sehr! Wäre super, wenn der ein oder andere das Buffet mit veganen Leckereien bereichern würde.

Programm (Auszug vom letzten Jahr):
- Informationen über Pflege und Haltung von Haustieren und Aufgaben des Tierschutzes
- Infostand zu Themen wie Tierpension, Tierfriedhof, tierschutzgerechtes Einkaufen usw.
- Bewirtung: Kaffee & Kuchen, vegetarische Speisen
- Tombola
- Kurz-Vorträge
- Tierheimführungen

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Petition: Europas Megaschlachthof in Wietze stoppen

Silke — Tue, 03 Aug 2010 09:00:20 +0000

Bisher haben schon über 2.000 Menschen die Petition unterzeichnet.

Bitte mitmachen und verbreiten!

Angesichts der Tatsache, dass erst neulich aufgrund eines Defekts 40.000 Tiere in einem Mastbetrieb erstickt sind, sollte dieser Schlachthof dringend verhindert werden.

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Rohvolution Speyer

Silke — Tue, 03 Aug 2010 08:44:50 +0000

Die 8. internationale Vitalkostmesse ruft am 25. und 26. September 2010 von 10-18 Uhr zum dritten Mal in die Stadthalle der geschichtsträchtigen Kaiserdomstadt Speyer.

Mehr Infos zur Rohvolution gibt es hier.

Helfer_innen gesucht

Noch werden Helfer_innen für beide Tage gesucht. Ich selbst werde Samstag dabei sein. Wer noch kann, bitte hier posten und/oder eine Mail an mich senden. Gerne können wir Samstag gemeinsam mit der Bahn hinfahren.

Auch letztes Jahr haben wir auf die Veranstaltung hingewiesen.

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Vegan in Ettlingen: Restaurants

Silke — Fri, 30 Jul 2010 12:33:00 +0000

Das Restaurant Shalimar in der Leopoldstraße (ehemals Badischer Hof) stillt den veganen Hunger mit indischen Köstlichkeiten. Die folgenden Gerichte der vegetarischen Karte können vegan zubereitet werden. Auf Nachfrage wird statt Butter (Ghee) Pflanzenöl verwendet:
·   Biryani Hydrabadi
·   Narrattan Curry
·   Chana Vindaloo Pishong
·   Dal Maharani
·   Bhindi Masala
Außerdem kann Palak Paneer ohne Frischkäse und Ghee gereicht werden. Auch Roti (Chapati), vegetarische Samosas, Linsensuppe, Tomatensuppe und gebratene Spinatsuppe sind butterfrei möglich.

Culinarium

Wer Verköstigung für größere Anlässe sucht, ist beim Culinarium an der richtigen Adresse, denn dort hat man schon Erfahrung mit der veganen Versorgung von größeren Gruppen. Aber auch sonst kann man hier vegan satt werden. Auf Nachfrage bietet das Culinarium ein veganes Sandwich mit hausgemachtem Brot und Gemüse sowie ein eifreies Pastagericht. Auch die Salate mit selbstgemachtem Dressing und Brote sind vegan. Je nach Saison können auf Nachfrage weitere Gerichte zusammengestellt werden. Das Restaurant mit Feinkostladen befindet sich in der Nähe der alten Kaserne.

Welche Erfahrungen habt Ihr mit Restaurants und Cafés in Ettlingen gemacht? Welche sind besonders zu empfehlen?

Siehe auch: Vegan Einkaufen in Ettlingen

Autorin: Alex

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Griechisch essen in Karlsruhe

Silke — Thu, 29 Jul 2010 11:57:24 +0000

Wo geht ihr Griechisch essen? Wir waren gestern zum ersten Mal im Walhalla in der Südstadt. Auf der Speisekarte findet man zwar auf Anhieb nichts Veganes – aber man kann sich sein Menü ganz einfach selbst gestalten. Wir bestellten einen großen gemischten Salat, einen Teller mit Grillgemüse und eine Portion Pommes. Alles sehr lecker.

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Das Fest 2010

Silke — Tue, 27 Jul 2010 16:28:14 +0000

Wie jedes Jahr standen wir wieder bei “Das Fest” am Infostand von “Menschen für Tierrechte“. Das Motto lautet dieses Jahr “Vegetarisch Grillen” (siehe Grilltipps). Es ging also rund ums Thema “Vegetarische Lebensweise”. Das Kalb und das Poster mit dem Rotkäppchen waren die Attraktion schlechthin. “Lieber streicheln statt essen!” – das leuchtete jedem Kind ein. Wir führten viele interessante Gespräche und sind schon sehr gespannt, ob wir den ein oder anderen beim nächsten Stammtisch wiedersehen werden.

Vielen Dank für eure Hilfe am Stand sowohl am Samstag, als auch am Sonntag. Vielleicht seid ihr auch im ECE mit am Start?

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Infostand im Ettlinger Tor, Karlsruhe

Silke — Fri, 23 Jul 2010 15:11:37 +0000

Am Donnerstag, den 5. August 2010, sind wir von 10-22 Uhr mit einem VEBU-Infostand im Ettlinger Tor bei der Veranstaltung “Gesundheit in Deutschland” vertreten (siehe Flyer). Ihr findet uns an Stand Nr. 13 (direkt bei REWE), Veranstalter ist IPO. Schau doch einfach mal vorbei! Alnatura hat uns Kekse zum Verkosten gesponsert. Vielen Dank dafür.

Thema: “Vegetarisch leben – gut für die Tiere, das Klima und die Gesundheit“

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Kräuterküche, Karlsruhe

Silke — Wed, 21 Jul 2010 10:00:18 +0000

Dean & David, Curry Queen, Café Pan, Viva, Sehnsuchtsküche und nun Kräuterküche. Man könnte den Eindruck gewinnen, dass wir nur am Essen sind! Auf der einen Seite wollen wir euch mit solchen Artikeln zeigen, wie einfach es ist, in der Umgebung essen zu gehen und auf der anderen Seite wollen wir euch darauf aufmerksam machen, den Vegan Guide zu nutzen. Einfach registrieren und dann die Essgelegenheit dort veröffentlichen, damit auch andere etwas davon haben. Die Liste für Karlsruhe könnte sicher noch ergänzt werden.

Kräuterküche

Die Kräuterküche ist ein Bio-Restaurant mit wechselndem Tagesangebot: Salate, Suppen, Nudel-Gemüse-Pfannen, Sorbets und vieles mehr. Die Portionen sind klein, der Preis ist knackig, aber der Geschmack unübertrefflich. Wie ist eure Erfahrung?

Alles weitere findet ihr auf der Homepage der Kräuterküche.

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Konsum Global

Silke — Tue, 20 Jul 2010 10:26:24 +0000

Konsum Global ist eine etwas andere Stadtführung in diversen Städten für junge Leute zum Thema Konsum und Globalisierung. Dabei wird den Fragen “Woher kommen meine Jeans?”, “Was hat ein Burger mit dem Klima zu tun?” und “Warum gibt es fairtrade Kaffee?” nachgegangen.

Die 90-minütige Stadtführung vom BUND Karlsruhe führt durch die Innenstadt und macht an verschiedenen Stationen halt, beispielsweise vor Handygeschäften, McDonalds oder Kleiderläden. Ziel ist es, einen nachhaltigen Konsum anzuregen und die Jugendlichen zum Nachdenken anzuregen.

Wenn ihr im Raum Karlsruhe eine Klasse betreut, eine Jugendgruppe leitet oder ähnliches, dann bucht eine Stadtführung unter: Florian Muarrawi, 0721-358582, konsum.global.karlsruhe [ätt] gmail.com

Kosten: 2 EUR pro Person

Erfahrungsbericht

Ich habe am Montag mit meiner Ethikklasse an einer solchen Führung in Karlsruhe mitgemacht und kann diese nur allen empfehlen. Die Schüler erarbeiten sich die unterschiedlichen Themen spielerisch anhand verschiedener Methoden selbst und haben die Möglichkeit, Fragen zu stellen und eigene Lösungsvorschläge einzubringen.

Vegane Shopping-Touren

An dieser Stelle möchte ich euch noch einmal auf die Veganen Shopping-Touren hinweisen, die wir nach Absprache durchführen. Bei Interesse einfach melden.

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Veggie Street Day 2010, Stuttgart

Silke — Tue, 20 Jul 2010 08:52:35 +0000

“Gute Stimmung, leckeres Essen und tolle Showeinlagen – die Premiere des vegetarischen Sommerfestes lockte tausende Besucher aus ganz Deutschland in die schwäbische Hauptstadt.

Endlich war es soweit: Der erste Veggie Street Day (VSD) in Süddeutschland öffnete in der Stuttgarter Stadtmitte seine Tore. Mit ihrem umfassenden Unterhaltungs- und Infoprogramm begeisterte die Veggie-Sommerparty nicht nur die vegetarischen Gäste sondern konnte auch an die erfolgreiche Tradition der bisherigen Veggie Street Day in Dortmund anknüpfen. Von der hochkarätig besetzten Konzertbühne, über die Live-Kochshow mit Starkoch Attila Hildmann und einer Fair-Trade-Modenschau bis hin zur Verleihung „Kochbuch des Jahres 2010“ war jedem Besucher ein spannender und erlebnisreicher Tag garantiert. Auch ein Team des ZDF reiste an, um einen Beitrag für die Abendnachrichten zu drehen.

„Wir sind begeistert!“, sagte Sebastian Zösch, Geschäftsführer des Vegetarierbund Deutschland. „Die positive Resonanz und die Begeisterung derer, die das erste Mal in den Genuss von rein pflanzlichem Essen kamen, hat uns sehr gefreut“, so Zösch. Auch Achim Stammberger von „die Tierfreunden e.V.“ und Organisator des VSD in Stuttgart zieht eine positive Bilanz: „Wir sind überrascht, dass es uns schon gleich beim ersten Mal gelungen ist, so viele Besucher aus dem ganzen Bundesgebiet sowie aus Österreich, der Schweiz und Frankreich nach Stuttgart zu locken.“

Es wurde also gemeinsam gefeiert, gegessen und getanzt, und zwar „aus Freude am Leben“, wie das diesjährige Motto lautete. Erst in den späten Nachtstunden kam der erfolgreiche Veggie Street Day zu einem erfüllten und angenehmen Ende. Doch noch ist die Party nicht vorbei. Am 14. August kehrt der VSD in seine Heimat zurück – nach Dortmund. Zum fünften Mal bietet er einen Anlass, sich zu Informieren, sich auf vegetarische Weise verwöhnen zu lassen und mit vielen Gleichgesinnten aus ganz Deutschland ein besonderes Erlebnis zu teilen. Auch Sie sind herzlich eingeladen!

Veranstalter des Veggie Street Day in Stuttgart sind die Tierfreunde e.V. in Kooperation mit dem Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU) und der Tierrechtsinitiative Region Stuttgart (TiRS). Der Tierrechtsinitiative Region Stuttgart gilt hier besonderer Dank für das tolle Engagement und die gute Vorbereitung zum VSD 2010 in Stuttgart!” Quelle

Aktuelle Pressefotos VSD 2010 in Stuttgart, Fotos von Robert, Video, offizielle Homepage.

Auch wir waren beim VSD. Wie hat es euch gefallen?

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Das Fest 2010 (4)

McDonald’s peilt Rekordumsatz an

Silke — Mon, 12 Jul 2010 13:05:23 +0000

Dank Veggie-Burger peilt McDonald’s Rekordumsatz an: “So komme etwa der seit Februar erhältliche vegetarische Burger sehr gut an. In Zukunft wolle McDonald’s noch weitere vegetarische Gerichte anbieten”. Quelle

Was haltet ihr davon, dass selbst McDo sein Angebot ausbaut? Wo fehlen euch Alternativen, wenn ihr außerhalb essen geht?