Kaffee mit Milch
Während Anthrax “I want some milk! My coffee grows cold” und Roxette “Milk and toast some coffee take the stuffiness out of days you hate” singen, würde uns dieses Mal interessieren, wie Du Deinen Kaffee trinkst bzw. generell, auf welche Milchalternative(n) Du stehst. In der Umfrage rechts kannst Du Deine Stimme dazu abgeben.
Neben Pflanzendrinks wie beispielsweise von Alpro, Provamel und Lima gibt es auch Pflanzensahne (Cuisine) der genannten Firmen oder von Soyatoo einen “Soya Coffee Creamer“.
Unterwegs oder auf Reisen könnte es etwas schwieriger werden, Kaffee mit Sojadrink zu erhalten, wenn sich nicht gerade ein Starbucks um die Ecke befindet. Für den Fall kann man sich Kaffeeweißer von Elsan einstecken (erhältlich bei Absolute Vegan Empire). 
Es wäre schön, wenn Du uns als Kommentar verraten würdest, mit welcher pflanzlichen Alternative Dir Dein Kaffee am Besten schmeckt und wo Du Dir Deinen Kaffee schmecken lässt, wenn du in Karlsruhe unterwegs bist. Ersteres wäre gerade für die Initiative “Vegane Mensa Karlsruhe” sehr interessant, die sich mit dem Mensa-Chef berät, welche Milchalternative die Beste wäre.
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2. Februar 2010 um 13:57
Als Kaffeezusatz favorisiere ich Alpro Vanille. Manchmal vercrème ich das auch mit einem Teelöffel Nougat.
2. Februar 2010 um 14:08
Kaffee trinke ich schwarz! Ich glaube, es ist eher eine Gewohnheitsfrage, ich habe es mir abgewöhnt, jetzt schmeckt es mir so besser. Oder mit Wasser verlängert, wenn er mir zu stark ist. Ansonsten ist Hafermilch meine Lieblingsmilch, leider vertrage ich keine Sojamilch und kann sie nicht trinen
2. Februar 2010 um 14:09
kaffee muss schwarz sein, wie die nacht, heiß wie die hölle und bitter wie das leben. da kommt nix rein, außer gute robusta-bohnen und wasser.
2. Februar 2010 um 16:15
Eine Tasse “Kaffee” pro Tag zu Hause: Eine Mixtur aus 2 Tl Getreifekaffee und 1 Tl Koffeinkaffee mit viel Hafermilch und einem Schuss Sojasahne. Unterwegs trinke am liebsten eine der Kaffeespezialitäten mit Sojamilch im Café Pan. Sehr selten trinke ich unterwegs schwarzen Kaffee, dann mit etwas Zucker.
2. Februar 2010 um 19:39
Hallo ihr lieben Kaffeetrinker,
Ich mag Kaffee schwarz oder mit irgendeiner Milch (hauptsache vegan), aber auf was ich nicht verzichten könnte, ist der Zucker!! Espresso ist auch toll.
Obwohl mir früher die Kuhmilch als Kind nie geschmeckt hat, trinke ich nun sehr, sehr gerne Soja-Reis-Milch… Die ist einfach super! Aber ich mag auch Sojamilch mit Vanille- oder Schoko-Geschmack.
Ich find’s übrigens witzig, wie hier so ganz individuelle Kaffee-Gewohntheiten an’s Licht kommen, macht Spaß das zu lesen. ^^
Liebe Grüße,
laus
2. Februar 2010 um 19:39
Wenn Kaffee, dann mit aufgeschäumter Sojamilch (cremig, also am liebsten Alpro oder Provamel)und Schokosirup! Mmmmh.
2. Februar 2010 um 20:07
Latte Macciato!
Am Besten schmeckt mir der Bio-Soja-Drink Vanille aus dem ALDI Süd (um 99 Cent), zu erst mache ich den Drink heiß, dann schaüme ich es mit Milchschäumer auf und gebe dazu den vorher im Wasser gelösten Bio Getreidekaffe aus dem Plus, schmeckt seeehr lecker:)
2. Februar 2010 um 20:33
Trinke meist Latte und die schmeckt mir gut mit Hafermilch oder Sojamilch – aber den “Beigeschmack” muss man natürlich mögen, ich finds eine Bereicherung.
Sojamilch bei Aldi hat keinen Zucker, im Gegensatz zu der von Alnatura z.B.
Neben Star Bucks gibts den Veganen Kaffee mittlerweile in KA auch beim Europaplatz im Dean& David – und GUTE veg. und veg. Suppen ud Essen. Grüße Sunshine.elfe
2. Februar 2010 um 22:27
Im Büro trinke ich Kaffee schwarz und da schmeckt er mir auch so. Zu Hause beim Frühstück und am Wochenende geht nichts ohne Alpro Calcium!! Die beste Sojamilch überhaupt. Wenns “dekadent” sein soll, dann auch gerne “Soya Macchiato” von Alpro, wobei die in größeren Mengen doch recht süß schmeckt
3. Februar 2010 um 00:35
Frei von Soja ist eine weitere Steigerung von vegan. Hab ich nach dem Vortrag von Ian Lungold über den Majakalender ausprobiert und es lohnt sich, auf Soja zu verzichten so sehr wie auf alles unvegane, unvollwertigie oder denaturierte.
3. Februar 2010 um 09:22
Ich persönlich trinke meinen Kaffee immer ohne Kaffee und auch ohne Milchalternative
Was ich ganz gern mag ist Getreidekaffee, den ich dann trinke, wenn es ihn irgendwo gibt. Ansonsten ist mir Wasser am liebsten. Kann man sogar heiß trinken, wie bei Wüstenvölkern auch üblich. Der Körper kann das Wasser dann schneller aufnehmen. Kaltes Wasser muss erst auf Körpertemperatur erwärmt werden.
lg
Robert
3. Februar 2010 um 10:23
ich trinke kaffee auch lieber ohne kaffee ^^
aber wenn ich dann mal milch in tee mach oder um mein müsli zu ertränken, nehm ich reismilch. soya-reismilch ist auch ganz lecker ^^ oder wenns was süßes sein soll, schoko-hafer
was auch wahnsinnig gut ist, ist alpro-waldfrucht <3
3. Februar 2010 um 15:29
There nothing better than Alpro Soja”milch” Calcium,
3. Februar 2010 um 23:17
Also ich steh beim Kaffee auf Alpro Vanille. Sonntags. Sonsttags Tee
4. Februar 2010 um 14:17
finde, dass Reismilch mit ihrer Süße u. Konsistenz am besten mit Kaffee geht.Wunderbar!
Chris
4. Februar 2010 um 22:02
provamel vanille oder alnatura sojamilch vanille heiß gemacht und geschäumt und dann den kaffee reingießen – lecker !
an der uni trink ich bis jetzt den kaffee schwarz vll ändert sich das ja jetzt bald
bei starbucks schmeckt mir erstaunlicherweise sogar die pure sojamilch im kaffee vll liegts am vielen vanillesirup
7. Februar 2010 um 15:50
Ich trinke meinen englischen Schwarztee mit Soja-Reis-Milch.
8. Februar 2010 um 21:37
ich nehme gerne ganz normale soja milch – natürlich ohne gentec; gestern habe ich es mal mit Soja reis Milch probiert – auch ganz o.k.,sogar auch in grünem tee
9. Februar 2010 um 11:10
aloha,
ich pansch’ mir meinen kaffee mit reichlich sojamilch zu einem soja macchiato zusammen. das mache ich so lange bis ich erfolgreich das blut in meinem kreislauf durch soja-kaffee-mische ersetzt habe. gut wa!?
also kaffeemäßig bin ich bestens versorgt. kopfschmerzen bereitet mir aber das darjeeling-thema. schwarzer tee mit sojamilch schmeckt wie warmer fuß im mund. hat da jemand n guten tipp? außer den tee schwarz trinken??
16. Februar 2010 um 18:10
Liebe(r) fotofup, Darjeeling trinkt man natürlich ohne (Soja-)Milch.
Milch vertragen nur kräftige Tees wie z.B. aus Assam, Südindien, oder Kenia, Ostfriesenmischung oder English Breakfast Tea.
Bei einigen Tees schreiben sie dazu, dass man sie mit Milch/Sahne genießen kann:
http://www.oasistee.de/wbc.php?sid=122508bf53ad&tpl=produktliste.html&rid=19
Oder du probierst mal die Englische Mischung von http://www.cha-do.de, gibts genauso wie Oasis-Tee im Füllhorn.
17. Februar 2010 um 12:39
Alprosojavanille ist für mich unschlagbar gut
20. Februar 2010 um 11:00
ich habe schon lange auf Getreidekaffee umgestellt und da muss auch immer was rein. Obwohl Kaffee schwarz eigentlich den typischen, unverfälschten und besten Geschmack hat, aber es ist halt Gewohnheit und Einbildung, dass da noch was rein muss. Ich nehme meistens Oatly Hafersahne in Kaffee, aber auch Soja-Reis-Drink ist recht gut. Bei reiner Sojamilch gibts meistens Probleme durch Flocken, sieht unappetitlich aus und der Geschmack wird auch gebunden. Von der Firma Kölln gibt’s mittlerweile auch einen Haferdrink namens Smelk, der schmeckt auch ganz lecker.