Karlsruhe macht Klima – Was machst du?
Du willst mehr fürs Klima tun? Dann unterzeichne den Karlsruher-Klimavertrag. Damit erklärst Du dich, neben bislang 400 Karlsruher Bürger_innen, ein Jahr lang bereit, dem Klima zuliebe einige wirksame Klimaspartipps im eigenen Alltag umzusetzen, um aktiv der Klimaerwärmung entgegen zu wirken.
Hier kann man den Klimavertrag unterschreiben und attraktive Preise gewinnen, beispielsweise Kühlschränke der Effizienzklasse A++ oder Stadtmobilmitgliedschaften. Ein Jahr lang vegetarische, ökologische und saisonale Nahrungsmittel bevorzugen bringt bereits 10 von mind. 20 Punkten ein!
Grund
“Viehhaltung ist weltweit für rund 18% aller Treibhausgasemissionen verantwortlich. Grund sind die energieaufwändige und flächenintensive Herstellung des Tierfutters, z. B. Soja und Mais, und vor allem das, was Wiederkäuern wie Rindern vorn und hinten „entfährt“: In deren Mägen wird reichlich Methan gebildet – dessen Treibhauspotenzial ist um ein Vielfaches höher als das von Kohlendioxid. Umgerechnet verursacht die Produktion von einem Kilo Rindfleisch so rund 13 Kilogramm CO2. Das ist so klimaschädlich wie eine Autofahrt von 100 Kilometern mit einem Kleinwagen. Ein Kilo Obst kommt dagegen auf nur ein halbes Kilo CO2, Gemüse sogar nur auf 150 Gramm. ” Quelle
“Rund 60 Kilogramm Fleisch und Wurst isst jeder Bundesbürger im Jahr. Das tut weder dem Klima noch unseren Körpern gut.” Quelle
Musiktipp
Rapucation “Guten Appetit” (3:55), Textauszug: “Komm schon das Essen wird kalt. Heute gibt es Regenwald…”
Alle weiteren Infos unter ich-mach-klima.de , sowie weiterführende Infos zum Thema “Nachhaltiger Warenkorb“.
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Ich lebe und feiere gerne!
In dieser Rubrik erfahren Sie, wie Sie weiterhin unbeschwert genießen können, ohne dass das Klima leidet.
- Ich bevorzuge saisonale Lebensmittel aus der Region
- Ich bevorzuge frische Lebensmittel anstelle von Tiefkühlprodukten
- Ich esse weniger Fleisch und Wurst oder versuche ganz darauf zu verzichten
- Ich kaufe mehr Lebensmittel aus ökologischer Produktion
- Ich benutze auch bei größeren Festen Mehrweggeschirr
Ich bevorzuge saisonale Lebensmittel aus der Region
Warum aus der Ferne bringen lassen, wenn das Gute liegt so nah: Genießen Sie saisonale Lebensmittel aus der Region. Zum einen helfen Sie mit, weite und damit klimaschädliche Transporte per Flugzeug und Lkw zu vermeiden. Zum anderen muss das Obst oder Gemüse nicht außerhalb der Saison energieaufwändig in beheizten Treibhäusern produziert werden.
Dr. Klima besucht die Karlsruher Wochenmärkte: Dort gibt es frisches Gemüse direkt vom Bauern aus der Region. Kaufen Sie dabei möglichst viele Produkte in der Saison, also beispielsweise Rosenkohl vor allem im Winter oder Erdbeeren im Frühsommer und Sommer. Mit einem Saison- oder Erntekalender sind Sie stets auf dem Laufenden, wann welches Gemüse bei uns geerntet wird.
Ich bevorzuge frische Lebensmittel anstelle von Tiefkühlprodukten
FKK – jetzt auch für Gemüse: Verzichten Sie auf Lebensmittel in Konserven und aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt. Steuern Sie lieber die Obst- und Gemüseabteilung an. Dort gibt es Gemüse und Obst unverpackt und frisch – mit vollem Vitamingenuss.
Dr. Klima hat sich informiert: Das Tiefkühlen von Produkten ist mit hohem Energieaufwand verbunden. Ebenfalls energieintensiv ist die Herstellung von Verpackungen – und deren Entsorgung. Tiefkühlpommes verursachen so rund 25 Mal mehr CO2 als frische Kartoffeln. Seien Sie also freizügig und kaufen Sie ruhig mehr „FKK-Gemüse“.
14. November 2009 um 14:20
der song ist mal richtig geil!! *daumen hoch*
2. Dezember 2009 um 16:12
Seit Dienstag ist der Adventskalender der Stadt Karlsruhe online. Dort kann jeden Tag ein Türchen geöffnet werden: http://www1.karlsruhe.de/Umwelt/adventskalender09/
2. Dezember 2009 um 16:13
Apropos Adventskalender. Habt ihr einen? Falls ja, was für einen? Ich habe einen Tee-Adventskalender von Sonnentor.
2. Dezember 2009 um 17:21
angeber
4. Dezember 2009 um 13:06
“An vier Orten im Stadtgebiet haben Bürgerinnen und Bürger am Wochenende Gelegenheit, bei der Aktion „Ich mach Klima“ innerhalb der Klimaschutzkampagne der Stadt Karlsruher mitzumachen. Dabei können sie einen symbolischen Vertrag mit dem Klima unterzeichnen und sich aus 33 Alltagstipps die Ratschläge heraussuchen, mit denen sie ein Jahr lang ganz
persönlich das Klima schützen wollen.
Die Aktionsstände sind am Freitag, 4. Dezember, jeweils von 14 bis 18 Uhr und am Samstag, 5. Dezember, jeweils von 10 bis 20 Uhr auf dem Friedrichsplatz, dem Ludwigsplatz und dem Mendelssohnplatz sowie an der Ecke Pfinztal-/ Marstallstraße in Durlach aufgebaut.”
Quelle: Bürgerbrief KA
17. Dezember 2009 um 14:04
“Heute treffen Staats- und Regierungschefs in Kopenhagen ein und werden über 60 Stunden am Stück verhandeln. Je mehr von uns unterzeichnen, desto mächtiger unser Aufruf!”
http://www.avaaz.org/de/save_copenhagen_germany/98.php?cl_taf_sign=P0M6sxN
18. Dezember 2009 um 11:19
“Vegetarier haben [...] die Nase im Klima-Wettrennen grundsätzlich vorne,” schreibt der Focus http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-16517/ernaehrung-klimafreundlich-essen_aid_461022.html in seinem Artikel “Klimafreundlich essen”, siehe auch http://www.focus.de/panorama/vermischtes/klimaschutz-in-deutschland-waechst-die-zahl-der-vegetarier_aid_465254.html “In Deutschland wächst die Zahl der Vegetarier”
23. Dezember 2009 um 13:48
“Der Gemeinderat der Stadt Karlsruhe hat in seiner Sitzung vom 15.12.2009 ein neues Klimaschutzkonzept verabschiedet. Es bildet den Handlungsrahmen für die städtischen Klimaschutzaktivitäten der kommenden Jahre [...]”
http://www.karlsruhe.de/rathaus/buergerdienste/umwelt/klimaschutz/klimakonzept
15. Januar 2010 um 11:55
Unser Blog karlsruhe-vegan.org ist übrigens “CO2-frei”, siehe
http://www.prosite.de/green_energy.html
15. Januar 2010 um 17:17
Buchtipp: Bettina Goldner: „Umweltfreundlich vegetarisch – Genussrezepte mit CO2-Berechnungen“. 16,90 Euro, 152 Seiten. Hädecke Verlag.
Aber Vorsicht: „Auch als Vegetarier verhält man sich ethisch nicht korrekt“
Quelle: http://www.merkur-online.de/lokales/nachrichten/kocht-gegen-klimawandel-588640.html
29. Januar 2010 um 20:25
Schadet Fleischkonsum dem Klima? Eine interessante Antwort, soeben entdeckt:
http://www.focus.de/wissen/wissenschaft/klima/frage-von-a-deutsch_aid_50827.html
4. Februar 2010 um 17:54
[...] Meeren landet, Fische tötet. Und der Karlsruher Klimavertrag fordert seinerseits weniger Fleisch (wir berichteten). Alles in allem hängt “vegan” mit einem nachhaltigen Lebensstil zusammen. Verfasst [...]
12. Juli 2010 um 16:31
Klimaschutz beim Essen und Einkaufen:
http://www.verbraucherzentrale-bayern.de/UNIQ127894200916448/link567131A.html
Siehe auch http://www.verbraucherfuersklima.de/cps/rde/xchg/projektklima/hs.xsl/bei_der_klimaerwaermung_geht_s_auch_um_die_wurst.htm