Wer kennt nicht Pommes-Rot-Weiß? Nicht grad ein Grundnahrungsmittel, aber immer mal ein willkommener Junk-Food-Snack. Für vegan lebende Menschen kommt es dabei aber auf die Inhaltstoffe der Mayonnaise an, da diese meist mit Eiern hergestellt wird. Doch auch da gibt es Alternativen.
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Spontan wurden wir dazu eingeladen, auf den Karlsruher Gesundheitstagen einen Infostand zu organisieren. Vieles musste auf die Schnelle noch besorgt werden. Dank einer freundlichen Spende vom Füllhorn Karlsruhe, konnten wir diverse Aufstriche und Fleischalternativen anbieten, die von den Besuchern der Messe sehr gut aufgenommen wurden. Aussagen wie: “Wenn Sie mir nicht sagen würden, dass das vegetarisch ist, würde ich Ihnen sagen, dass das wie Wurst schmeckt!” waren da keine Seltenheit.
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Mit einem Solidaritäts-Konzert am 8. Mai 2009 in Rastatt für Freunde und Genossen, welche derzeit von Repression betroffen sind und dringend finanzielle Hilfe benötigen, versuchten wir sowohl finanzielle wie auch immaterielle Unterstützung für diese bereit zu stellen.
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Beitrag des ORF (Magazin Newton) über die Langzeitstudie des Deutschen Krebsforschungszentrums.

Es ist nicht immer leicht, wenn man sich anders ernährt als andere. Schnell eckt man mal an und sieht sich selbst totalem Unverständnis gegenüber. Zum Glück ist das nicht immer der Fall. Es ist doch beruhigend zu wissen, dass es auch Menschen gibt, die durch interessiertes Nachfragen, dem Trend des Unverständnisses entgegenwirken.  Diesmal haben sich 75 Leute an der Umfrage beteiligt. Es ging um die Frage, wie dein Umfeld auf deine veg*e Lebensweise reagiert.
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Ob Menschen von Natur aus Fleischfresser sind oder eher doch nicht, wird in diesem Comic auf lustige Art und Weise erklärt. Basierend auf dem Originalvideo von Dan Piraro hat der vebu dieses Video eingedeutscht und mit deutschen Animationen versehen.

“Wie halte ich mich fit und gesund? Wie ernähre ich mich wirklich richtig? Wie kann ich schweren Erkrankungen vorbeugen? Antworten auf diese und weitere Fragen rund um Gesundheit, Diagnostik, Vorsorge und Fitness erhalten Interessierte auf der “Karlsruher Gesundheitstagen”. Zahlreiche Aussteller präsentieren ihre Lösungen und Anwendungen zu den Bereichen Ernährung, Bewegung, Entspannung und Umwelt.
Der Schwerpunkt der “Karlsruher Gesundheitstage” liegt bei alternativen Heilmethoden und ganzheitlichen Aspekte der vier Säulen der Gesundheit, nämlich „Ernährung & Wasser“, „Bewegung & Atmung“, „Lebensweise & Psyche“ sowie „die Umwelt“.”

Quelle

Wir von karlsruhe-vegan werden in Kooperation mit dem VEBU mit einem Infostand vertreten sein (Stand-Nr. 26)!

Sofern Du Zeit und Lust haben solltest, komm einfach vorbei. Über personelle Unterstützung am Stand würden wir uns wie immer sehr freuen.

Ort und Zeit

9. Mai 2009 von 10.00 bis 18.30 Uhr (der Aufbau muss bis 9:45 Uhr erfolgen)
Stephanplatz, hinter der Postgalerie, Karlsruhe City