Kaffee vegan – Starbucks macht sich
Jeder kennt das kreisrunde grüne Logo mit der Sirene in der Mitte. Auf unseren täglichen Streifzügen durch die urbanen Siedlungen begegnen sie uns weltweit. Ein Unternehmen welches sich dem Kaffee verschrieben hat. Die Kritik am Unternehmen lassen wir jetzt einmal außen vor und konzentrieren uns rein auf die veganen Produkte, die dieses Unternehmen anbietet. Das Starbucks Sojamilch anbietet ist für die meisten nichts Neues, aber das es noch eine ganze Menge mehr gibt, weiß vielleicht nicht jeder. Wir haben uns für euch auf den Weg gemacht und alle veganen Produkte ausfindig gemacht.
Von sich aus sind folgende Produkte, so lange man sie mit Sojamilch bestellt, vegan:
- Café Latte
- Cappuccino
- Espresso
- Espresso macchiato
- Cafe Mocha (nicht der White Mocha)
- Coffee of the week
- Caramell Macchiato (ohne das Topping “Caramell Drizzle”)
- Kids hot chocolate (ohne Sahne)
- alle frisch gebrühten Tees
- Raspberry-Blackcurrant Frappucino
- Mango-Passionfruit Frappuccin
Die meisten Getränke sind auch in der “iced”-Variante zu haben. Was das heißt sagt schon der Name auf unverblümte Art und Weise.
Alle kalten Getränke, wie Smoothies, Bio-Apfel- oder Orangensaft, die in der Vitrine stehen, sind vegan. Wer dem Kalten eher abgeneigt ist, kann auch eine heiße Schokolade trinken, muss aber dazu sagen, dass man eine “Classic Hot Chocolate” anstatt der “Premium Hot Chocolate” haben möchte. Der Grund ist hierbei, dass nur bei der Classic-Version der Mocha-Schokosirup verwendet wird, der laut Zutatenliste (Kakao, künstliches Vanillearoma, Wasser, Zucker) ebenfalls vegan ist. Bei der Bestellung werdet ihr auch gefragt, ob ihr die heiße Schoklade mit oder ohne Sahne haben wollt. Wundert euch nicht, wenn die “Classic Hot Chocolate” nicht mehr auf der Getränkeliste zu finden ist. Sie wird euch bei Bestellung trotzdem zubereitet.
Für alle die auf Spuren von tierischen Bestandteilen achten, sei erwähnt, dass die Sojamlich in einer eigenen Sojamilchkanne aufgeschäumt wird. Die Schaumdüsen werden nach jeder Benutzung mit einem desinfizierten Lappen abgewischt. Da hinter der Theke hauptsächlich mit Kuhmilch geharbeitet wird, kann eine 100%ige Spurenfreiheit nicht garantiert werden.
Die von Starbucks verwendeten Kaffeesorten sind jeweils mit zwei unterschiedlichen Zertifikaten versehen. Zum einen gibt es die Zertifizierung “Shared Planet“, welche in Zusammenarbeit mit Conservation International – einer unabhängigen Naturschutzorganisation aus Washington D.C. – stattfindet. Die Kaffeesorte “Espresso Roast”, welche die Grundlage für alle bei Starbucks angebotenen Espressogetränke darstellt, ist zu 100% Shared-Planet-zertifiziert. Der Kaffee der Woche ist es leider nur zu 65%, woran Starbucks aber arbeitet. Die Kaffeesorte “Estima” wird unter dem Fair Trade Zertifikat vertrieben.
Für alle Müllvermeider unter euch, sei noch erwähnt, dass man sich nicht immer einen Pappbecher “to go” mitgeben lassen muss. Der Starbucks Isobecher ist in jeder Filiale zu haben. Dieser ist natürlich auch für alle anderen Getränke verwendbar. Wenn ihr diesen verwendet bekommt ihr bei jedem Getränk 10 Cent erlassen.
Wir hoffen euch mit dieser kleinen Übersicht ein wenig weitergeholfen zu haben.
4. April 2009 um 00:54
Ich mag Starbucks und statte dort regelmäßig einen Besuch ab um einen Cappuccino mit Sojamilch zu trinken. Mir gefällt auch, daß sie Fair Trade Produkte benutzen.
lg Netty
24. Juli 2009 um 15:02
Ich lebe mittlerweile seit 3 Jahren völlig vegan und war unheimlich glücklich als ich gehört habe, dass bei Starbucks fast alles an Getränken vegan bestellbar ist. Da ich den Kaffee von Starbucks wirklich richtig lecker finde, bin ich mittlerweile relativ Regelmäßig in einer der Filialen und genieße meine verschiedenen Spezialitäten. Einen Favoriten habe ich dabei allerdings noch nicht gefunden…
24. Juli 2009 um 18:42
was für getränke ausser kaffee mit milch, latte macchiato eventuell noch tee mit milch können dort nicht vegan sein. finde es nicht gut zu starbucks zu gehn. wär das selbe wenn mc doof vegane burger hätten und alle rennen da hin. aber da ist ja jeder anderer ansicht. zb. beim moccasin in Karlsruhe gibs genau das selbe wie bei starbucks.
24. Juli 2009 um 18:46
unvegan: zutaten wie
- Topping “Caramell Drizzle”
- Sirup bei “Premium Hot Chocolate”
15. August 2009 um 10:49
[...] erhältst Du weiterführende Informationen zu diesen Themen. Und wo bekommt man seinen Kaffee mit Sojadrink? Verfasst von [...]
20. August 2009 um 13:39
Beachtet doch bitte die folgenden Links:
http://de.wikipedia.org/wiki/Starbucks#Kritik
http://www.fau.org/ortsgruppen/berlin/art_070330-040553
http://www.fau.org/soli/starbucks/art_080705-070956
27. August 2009 um 17:24
Warum flocken Sojadrinks in meinem Kaffee manchmal aus?
AlproSoya antwortet:
Das Problem:
In einigen Kaffeesorten sind zu viele Gerbstoffe enthalten. Diese geben dem Kaffee einen sauren pH Wert (unter 7). Das saure Milieu führt dazu, dass bei schneller Zugabe von Alpro soya Drinks das Sojaeiweiß ausflockt. Dieses ist nicht gefährlich oder giftig, sieht aber nicht schön aus.
Die Lösung:
Eine Möglichkeit das Ausflocken zu verhindern, ist das vorherige Erwärmen und Aufschäumen des Alpro soya Drinks mit einem handelsüblichen kleinen Aufschäum-Stab. In den Soja-Schaum kippen Sie anschließend Ihren Kaffee, dann flockt es nicht mehr. Oder sie wechseln zu einer milderen Kaffeesorte, denn ein Ausflocken von Sojaeiweiß im Kaffee ist ein Signal dafür, dass der Kaffee auch sehr sauer auf den Magen wirkt.
http://www.alprosoya.de/contact-navigation/faq-de.html#c4470
10. Dezember 2009 um 17:04
Hi,
ich mag diese Frozen Smoothie drinks sehr gerne, kenn ich noch aus Kanada damals vor 6 Jahren und war immer total lecker.
In Deutschland wird meist unter Frozen Tea oder sowas angeboten. Diese schwarze beeren und Mango drinks.
Es gibt ja auch kritik an starbucks, aber kritik gibts an vielen unternehmen und die alle zu meiden ist fast unmöglich oder ist zu lasten der persönlichen lebensqualität !?
Ich mag z.B. auch gern diesen Chai Tea Latte, halt dan nur mit sojamilch.
In den UISA solls aber auch vegane Brownies geben. Ich seh hier nichts an gebäck was vegan ausschaut, glaub in Deutschland ist man noch nicht so sehr darauf eingestellt.
Das merk ich insbesondere wenn ich die vegane Fast Food Liste in USA seh, wie viele fast food ketten oder Diner, Coffe Shops……..etwas veganes anbieten.
2. Februar 2010 um 12:50
[...] könnte es etwas schwieriger werden, Kaffee mit Sojadrink zu erhalten, wenn sich nicht gerade ein Starbucks um die Ecke befindet. Für den Fall kann man sich Kaffeeweißer von Elsan einstecken (erhältlich [...]