Gammelfleisch fürs Volk

Gammelfleisch auf deinem TischZart gräulich wartet es auf dich im Licht des Supermarktes. Es ist ein Stück Lebenskraft gewesen und erlag friedlich dem Totstreicheln im Schlachthaus. Nur hat es vom Streicheln bis in den Verkauf einfach zu lange gedauert. Laut Gesundheitsamt sollte es schon lange entsorgt werden, anstatt in die Nahrungskette des Menschen zu kommen. Aber das interessiert den Verkauf ja nicht, da der Verbraucher ganz billiges Fleisch nachfragt. Die Rede ist von Gammelfleisch in unseren Regalen. Wäre es nicht interessant zu wissen, wo Gammelfleisch eigentlich herkommt und warum es überhaupt existiert? Hat man als Konsument überhaupt einen Einfluss auf die produzierten Waren oder muss man sich mit den vorherrschenden Zuständen einfach zufrieden geben?

Folgender Beitrag von extra-3 geht diesen Fragen nach:

Halten wir also nochmal fest: Die im Film erwähnte “Fleischmafia” will nur Geld verdienen und denen sind die Tiere auch total egal. Um die Verbrauchergesundheit muss sich die Industrie ja nicht kümmern, denn dafür gibt es ja den Staat. Der macht das schon. Also immer schön weiter gemacht, mit dem Motto: “Billich – Will ich!” denn im Endeffekt kann der Einzelne eh nichts erreichen. Nur hat wohl noch niemand die Stimmen derer zusammengerechnet, die sowas von sich geben.

Soll man also doch ein Verbraucherbewusstsein entwickeln und sein eigenes Konsumverhalten ändern, anstatt immer nur über andere zu schimpfen und sich aufzuregen, dass die Politiker nichts auf die Reihe bekommen? Das muss jeder mit sich selber ausmachen. Gründe, die dafür sprechen, gibt es genug.

Verfasst von Robert


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9 Kommentare zu “Gammelfleisch fürs Volk”

  1. Silke
    7. September 2008 um 14:08

    “In Kanada sind bis zu zwölf Menschen an einer Infektionskrankheit durch verdorbenes Fleisch gestorben.” Mehr dazu hier: http://www.proplanta.de/web/themen.php?SITEID=1140008702&Fu1=1219726122&Fu1Ba=1140008702&WEITER=99&MEHR=99

  2. Silke
    13. September 2008 um 09:53

    Unter anderem hat foodwatch kürzlich illegale Exporte von Rindertiermehl aus Deutschland nach Malaysia aufgedeckt. Das Rindertiermehl sollte dort wieder an Nutztiere verfüttert werden.
    Mehr dazu unter folgender Mitmach-Aktion:
    http://www.foodwatch.de/e10/e5885/e6146/e6189/

  3. Silke
    15. Dezember 2008 um 12:42

    Dioxin in tierischen Produkten:
    http://www.vz-bawue.de/UNIQ122933751311565/link525121A.html

  4. Silke
    12. April 2009 um 18:50

    “Mit Imageproblemen kämpfen die Anbieter von Fleisch- und Wurstwaren seit der BSE-Krise der 90er-Jahre [...]. Für das verheerende Image der Branche sind aber nicht nur Lebensmittelskandale und fehlende Transparenz verantwortlich, meint der Göttinger Forscher [Spiller]. Es gebe auch ein Qualitätsproblem…”

    Mehr dazu unter:
    http://www.welt.de/wirtschaft/article3509742/Fleisch-wird-zum-Lebensmittel-der-Unterschicht.html

  5. Silke
    14. Juni 2009 um 12:36

    Schlimm genug, dass Schlachtabfälle wieder als Tierfutter zugelassen sind:
    http://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/schlachtabfaelle-wieder-als-futter-zugelassen
    Jetzt wird auch noch Hühnerfleisch für den menschlichen Verzehr mit Schlachtabfällen gepanscht:
    http://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/huehnerfleisch-mit-schweine-und-rinderabfaellen-gepanscht

  6. Silke
    30. Juli 2009 um 23:50

    Warum das Verbraucherinformationsgesetz bei Gammelfleisch versagt:
    http://www.swr.de/report/rueckblick/-/id=1197334/did=4881504/pv=video/gp1=5042208/nid=1197334/10ih37i/index.html
    Kurzfilm, 5 Min.

  7. Silke
    31. Juli 2009 um 01:38

    Schon gewusst? Vergammelte Schweineköpfe werden zu Wurst verarbeitet:
    http://www.swr.de/report/-/id=233454/did=4196194/pv=video/gp1=4340260/nid=233454/1jye25j/index.html
    Kurzfilm
    http://www.swr.de/report/-/id=233454/nid=233454/did=3148896/1r5rnbu/

  8. Silke
    3. August 2009 um 14:23

    Jährlich mehr als 60.000 Fälle von Campylobacter-Infektionen durch das ach so gesund gerühmte Geflügelfleisch:
    Die Folge sind Durchfallerkrankungen, in Einzelfällen aber auch schwerwiegende Nervenerkrankungen oder Gelenksentzündungen.
    Und durch Kreuzkontaminationen sind auch Veggies gefährdet.
    Quelle: http://www.agrarheute.com/?redid=308582

  9. Silke
    10. Juli 2010 um 09:32

    A never ending story:
    http://www.zeit.de/wissen/gesundheit/2010-07/rindfleisch-gammelfeisch-clostridium

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