Warum wir länger leben
Für die Einen ist es Askese, für die anderen das längste Leben der Welt. Vegetarisch zu leben, hat sich über die Jahre aus seinem Mangelernährungsgewand geschält und ist auf einem guten Weg zu einer anerkannten Ernährungsform. Sich rein pflanzlich zu ernähren bringt Vorteile, wenn man sich mit seiner Ernährung auseinandersetzt und sie vor allem gut zusammenstellt. Jegliche einseitige Kost führt mit hoher Wahrscheinlichkeit zu Mangelerscheinungen.
Die Sendung Newton vom ORF hat sich mit einer Geschichte, warum Vegetarier länger leben, dem Thema gewidmet und erklärt eingängig worauf zu achten ist, wo Vor- und Nachteile liegen. Es werden mitunter Wissenschaftler vom Deutschen Krebsforschungszentrum interviewt, die dem Vorurteil des mangelernährten Körnerfressers Lügen strafen. Der vegan lebende Ernährungsexperte Martin Schlatzer unterstreicht, das rein pflanzlich zu leben, ebenfalls keinerlei Probleme mit sich bringt, wenn auf eine vielseitige Ernährung wert gelegt wird.





















28. Mai 2008 um 13:44
schönes video, mehr davon bitte
15. August 2009 um 10:49
[...] Worin liegen die Vorteile und Risiken einer vegetarischen Ernährungsweise? Der Ernährungswissenschaftler Dr. Markus Keller hat diese Frage in folgendem Interview gut verständlich beantwortet. Übrigens: Vegetarier leben länger. [...]
19. Februar 2010 um 12:33
Vier Regeln, die das Leben verlängern:
http://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/menu/1296434/index.html
Da wurde wohl bewusst das Wörtchen “vegetarisch” oder “vegan” unterschlagen
4. März 2010 um 16:07
“Forscher vermuten, dass der Vegetarismus ein evolutionäres Erfolgsrezept sein könnte.” Selbst manche Dinos lebten rein pflanzlich.
http://science.orf.at/stories/1640712/